A Burger King az Egyesült Államokban mintegy 500 éttermében kezdte el tesztelni az AI-alapú headseteket, amelyek nemcsak segítik a dolgozókat, hanem értékelik is őket. Az új rendszer neve BK Assistant, és a célja hivatalosan az üzemi folyamatok egyszerűsítése, a gyakorlatban azonban jóval többről van szó.
A headsetekbe integrált chatbot valós időben segíti a személyzet munkáját, például válaszol a menükészítéssel kapcsolatos kérdésekre, emlékeztet az egyes termékek összeállítására, és jelzi, ha egy alapanyag kifogyóban van. Első hallásra ez hatékonyságnövelő digitális asszisztensnek tűnik. A rendszer azonban ennél tovább megy: figyeli a drive-thru beszélgetéseket, és pontszámot ad a dolgozók kommunikációjára.
A vállalatvezetők a The Verge-nek elmondták, hogy az OpenAI technológiájára épülő megoldás képes felismerni bizonyos kulcsszavakat, mint például a „please” és „thank you” kifejezéseket, és ezek alapján úgynevezett „friendliness score”-t, azaz barátságossági pontszámot számol. Bár a hívások rögzítése a gyorséttermek világában nem új jelenség, az már új dimenzió, hogy egy algoritmus értékeli a dolgozók hangnemét a csúcsidőszak legnagyobb pörgése közepette.
A Burger King anyavállalata, a Restaurant Brands International szerint a cél az, hogy a menedzserek több időt fordíthassanak vezetői feladatokra és ügyfélélményre, miközben az AI a háttérben optimalizálja a működést. Az online reakciók azonban vegyesek: sok kritikus disztópikusnak nevezte a rendszert, és megkérdőjelezte, mennyire képes egy mesterséges intelligencia pontosan megítélni az emberi hangszínt és udvariasságot zajos, stresszes környezetben. Nem a Burger King az egyetlen lánc, amely AI-alapú megoldásokkal kísérletezik. A Taco Bell és a Pizza Hut szintén jelentős beruházásokat hajtanak végre az automatizálás és a mesterséges intelligencia terén.
